Stufo dei locali che propongono la solita grigliata di pesce anonima che risulta asciutta e insapore?or
IScopri il Menu' degustazione "FROLLATURA DI PESCE" del mediterraneo cotto alla perfezione alla brace che ti farà immergere in un'esperienza di gusto mai vista prima .
Guarda il video e Scarica il Menù frollatura di pesce ORA !
Sono Erica la Proprietaria di All'Origine e ti voglio proporre un'offerta mai vista prima:
Diverse parti di pesce frollato per un totale di 500 g di pescato del mediterraneo di nicchia cotto con maestria , rendendo la carne del pesce succosa e morbida che si scioglierà letteralmente in bocca.
VISTO SU :
CHE COSA è COMPRESO NEL MENU' FROLLATURA?
Offerta Esclusiva minimo per 2 Persone
Antipasti
2 CICCHETTI A SCELTA TRA:
Stecco di baccalà Mantecato
Crocchetta de jamon iberico di pesce frollato
Carciofo alla giudia topinambur pecorino e menta
DALLA BRACE UNA SELEZIONE DI :
Costoletta di tonno frollato 20 giorni
Taglio della costoletta parte centrale del tonno pinna rosso adulto pescato nel mediterraneo di un peso generalmente (tra i 90 e i 140 kg ) dove Grazie alla frollatura accentua il gusto e migliora la morbidezza
Filetto di OMBRINA frollata 15 giorni
Ombrina pescata dei mari del mediterraneo, dalla presenza di una linea sottile di grasso grazie alla tecnica della frollatura che rende la carne del pesce morbida e succolenta .
Questo taglio si presenta perfetto cotto alla brace
Pancia di Pescato frollato 15 giorni
Pancia di pescato (di ombrina o ricciola o altro pescato frollato secondo disponibilità di pescato )
Taglio super conosciuto per la sua sapidità e consistenza, grazie alle infiltrazioni di grasso, la pancia e indubbiamente uno dei tagli più saporiti del pesce sopratutto se FROLLATO!
IL CONTORNO
Cavolo nero aglio olio e peperoncino
Bieta o agretti dipende dalla disponibilità
VINO
In questa offerta abbiamo inserito anche una Bottiglia selezionata si trebbiano di Spoleto azienda Lungarotti , con un colore giallo paglierino un profumo elegante con note di pesca albicocca e vaniglia perfetta da abbinare alla frollatura.
ACQUA E CAFFE COMPRESO
(Coperto non incluso nell'offerta 3,00€ a persona )
TI STARAI CHIEDENDO .........
"Quanto costa tutto questo ?"
Il Menù Degustazione "Frollatura" ha un valore alla carta di
(39,50 A PERSONA PER UN TOTALE DI 79 IN DUE PERSONE )
OFFERTA VALIDA PER I PROSSIMI 20 GIORNI
📍Ci troviamo A Milano
in VIALE MONTENERO n.20 (MI)
📍 Viale Montenero 20 Milano
(Zona Porta Romana)
IL PRIMO RISTORANTE DI FROLLATURA DI PESCE SU MILANO
Benvenuti da All'Origine Restaurant , sarete circondati da un'atmosfera magica e di classe
in zona porta romana dove passerete una serata unica nel suo genere , dove la cucina di pesce si trasforma in qualcosa di unico ,un evento coinvolgente tutto da scoprire per scappare dalla monotonia !
DA ALL'ORIGINE tutto parte dal prodotto .
Trattiamo direttamente con i pescherecci che ci consegnano giornalmente il pescato del mediterraneo, dove sotto la maestria dei nostri Chef lo trasformano in un prodotto unico chiamato "FROLLATURA" e un qualcosa difficile da spiegare si capisce quando si mangia la differenza e la trasformazione dello stesso.
Come lo testimoniano le migliaia di recensioni
Il pesce viene trattato e messo nei pesciugatori per un tempo definito controllando il ph e la sua umidità per garantire un prodotto sicuro e unico sul mercato.
QUESTA NUOVA TECNICA CHIAMATA FROLLATURA rende la carne del pesce morbida e più sapida al palato una vera goduria!
Tratt
OFFERTA VALIDA PER I PROSSIMI 20 GIORNI
Ci troviamo A Milano in Viale Montenero n.20 (MI)
NON RISCHIARE DI ROVINARTI la serata con le solite grigliate anomale e il classico pesce non tracciato , cotto male , che risulta amaro e insapore .
Vieni da All'Origine , gusta il miglior pesce di Milano e rilassati nel nostro terrazzo o nella nostra affascinante sala , intima e accogliente .
Da oggi hai la possibilità di farlo con il nostro menù degustazione "FROLLATURA" pensato apposta per chi non ci conosceusufruendo di una promozione riservata soltanto ai primi 50 che scaricano il coupon.
2 CICHETTI A SCELTA TRA:
Stecco di baccalà Mantecato
Crocchetta de jamon iberico di pesce frollato
Carciofo alla giudia topinambur pecorino e menta
DALLA BRACE UNA SELEZIONE DI :
Costoletta di tonno frollato 20 giorni
Taglio della costoletta parte centrale del tonno pinna rosso adulto pescato nel mediterraneo di un peso generalmente (tra i 90 e i 140 kg ) dove Grazie alla frollatura accentua il gusto e migliora la morbidezza
Filetto di OMBRINA frollata 15 giorni
Ombrina pescata dei mari del mediterraneo, dalla presenza di una linea sottile di grasso grazie alla tecnica della frollatura che rende la carne del pesce morbida e succolenta .
Questo taglio si presenta perfetto cotto alla brace
Pancia di Pescato frollato 15 giorni
Pancia di pescato (di ombrina o ricciola o altro pescato frollato secondo disponibilità di pescato )
Taglio super conosciuto per la sua sapidità e consistenza, grazie alle infiltrazioni di grasso, la pancia e indubbiamente uno dei tagli più saporiti del pesce sopratutto se FROLLATO!
IL CONTORNO
Cavolo nero aglio olio e peperoncino
Bieta o agretti dipende dalla disponibilità
VINO
In questa offerta abbiamo inserito anche una Bottiglia selezionata si trebbiano di Spoleto azienda Lungarotti , con un colore giallo paglierino un profumo elegante con note di pesca albicocca e vaniglia perfetta da abbinare alla frollatura.
ACQUA E CAFFE COMPRESO
(Coperto non incluso nell'offerta 3,00€ a persona )
TI STARAI CHIEDENDO .........
"Quanto costa tutto questo ?"
Il Menù Degustazione "Frollatura" ha un valore alla carta di
Compila il form e riceverai il coupon su WhatsApp. Ti basterà mostrarlo al ristorante per riscattare la promozione
Dove: Viale Montenero 20 Milano
Quando: TUTTI I GIORNI 7 SU 7 DALLE 18 ALLE 20
Metropolitana: Fermata Porta romana a 200 mt a piedi
Aperti TUTTI i giorni 7 su 7 dalle 19.00 alle 23.00
CONTATTI
TEL.02-5464312
✉️ INFO@RISTORANTEALLORIGINE.COM
Ristorante All’Origine Viale Montenero 20, 20135 Milano – Sold Out Srl piva 12749590969 – Privacy Policy